Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Ceva Fin cu zmeura;) Fin si savuros;)
Se amesteca branza cremoasa cu smantana, cu zaharul pudra, galbenusurile de ou, zaharul vanilinat si coaja de lamaie, amestecandu-se energic, pana se omogenizeaza toate ingredientele.
Gelatina se inmoaie in apa rece, apoi se aduce la fierbere, pana se obtine un lichid translucid.
Se aseaza crema intr-un vas de sticla, se aseaza deasupra zmeura si se toarna gelatina. Se da la rece cca. 30 de minute, apoi se serveste ca atare sau cu frisca vegetala.
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult